こんにちは。大阪府池田市/阪急宝塚線池田駅のホリスティック療法整体院【関西カイロプラクティック】院長の鹿島 佑介です。
痩せられない原因はさまざまですが、一番多く出る問題として必須脂肪酸不足があります。
痩せにくい体質の方には必須脂肪酸がおすすめ
必須脂肪酸の不足は痩せにくい体質になるだけではなく、さまざまな症状原因に関係しますが、痩せにくい体質にかかわる理由を説明します。
- 脳神経伝達に重要なレセプターの成分です。
- 内分泌系に影響（視床下部・脳下垂体・甲状腺の問題・副腎の問題）
- 慢性炎症により脂肪がたまりやすい体質になります。
必須脂肪酸とは？
必須脂肪酸とは、体内で合成できないために摂取する必要がある脂肪酸のことです。
脂肪酸は飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸にわけられますが、不飽和脂肪酸の多価不飽和脂肪酸のことを 必須脂肪酸といいます。
必須脂肪酸はω９脂肪酸（オレイン酸)、ω３脂肪酸 （αリノレイン酸、ＤＨＡ、ＥＰＡなど）、ω６脂肪酸 （リノール酸、γリノレイン酸）などがあります。
ω９脂肪酸（オレイン酸）はオリーブオイルやグリーンナッツオイル（インカインチオイル）にたくさん含まれており加熱しても酸化されにくいので、 熱を加える料理におすすめ です。
ω３脂肪酸 （αリノレイン酸、ＤＨＡ、ＥＰＡなど）は魚介類（特に青魚）やナッツ類、グリーンナッツオイル、亜麻仁油（フラックスオイル）、えごま油(しそ油）、魚油（DHA・EPA ）などがあります。
加熱すると酸化するので熱を加えずに食べるのがおすすめ。
抗炎症作用 があります。
ω６脂肪酸 （リノール酸、γリノレイン酸）はべにばな油、サラダ油、ごま油、なたね油などに多く含まれており加熱すると酸化します。抗炎症作用と 炎症促進作用 が両方があります。
摂りすぎると 心臓病、ガンになりやすと言われています。
痩せたい人におすすめの必須脂肪酸
食用油はできるだけ化学溶剤を使わない、「コールドプレス（低温圧搾）」のものを選びましょう。
インカインチオイル(グリーンナッツオイル)(460g)【slide_e8】【アルコイリス】
ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージン オリーブオイル(500ml*2コセット)【ヴィラブランカ】
※必須脂肪酸は熱に弱くすぐ酸化します。熱を加える場合はオリーブオイルやグリーンナッツオイルがおすすめです。
もちろん悪い油は肥満の原因になります
悪い油の代表がトランス脂肪酸です。
トランス脂肪酸は必須脂肪酸の利用を阻害し、甲状腺機能低下など痩せにくい体質のげんいんになります。
痩せにくい体質になるトランス脂肪酸とは？
痩せにくい体質になるトランス脂肪酸には下記のようなものがあります。
- 水素添加され固形化（乳化）された植物性油
- 高温で揚げた（加熱した）植物性油
- マーガリン
- 人工生クリーム（ショートニング）
- 菓子パン、
- コーヒーフレッシュ
- 缶コーヒー
- マヨネーズ
- ポテトフライ
- 揚げ物
- お菓子
- 焼き菓子、
- ドーナツ
- レトルトカレー
- インスタントラーメン
- 化学抽出した植物性油
必須脂肪酸不足は痩せにくい原因になるだけではなく、さまざまな不定愁訴の原因になりますので積極的に摂取しましょう！！
痩せにくい体質の原因は必須脂肪酸不足だけではありません。原因不明の痩せにくい体質でお悩みの方、ぜひご相談ください。
