こんにちは。大阪府池田市/阪急宝塚線池田駅の自然療法整体院【関西カイロプラクティック】院長の鹿島 佑介です。
今日は腸内細菌と腸管免疫の話しをします。
腸は免疫の６０％を担っています
腸内には善玉菌とよばれる細菌、悪玉菌と呼ばれる細菌・酵母菌・カビなどが共存しています。
なんと腸内細菌だけで約１．５Ｋｇ、種類は約４００種類いるそうです。
すごいですね。
善玉菌と悪玉菌に分かれていますが、悪玉菌にも役割があるので完全に排除はしません。
バランスが重要ということですね。
善玉菌代表の細菌はアシドフィルス菌などの乳酸菌です。
乳酸菌は乳酸を出して腸の環境を弱酸性に保つ菌群のことです。
嫌気性乳酸菌と好気性乳酸菌
嫌気性乳酸菌と好気性乳酸菌がいます。
嫌気性乳酸菌の代表がビフィズス菌です。
好気性乳酸菌の代表がアシドフィルス菌です。
好気性乳酸菌は酸素を消費し好気性の悪玉菌の増殖を抑え嫌気性乳酸菌を増やしてくれます。
腸内細菌の役割
腸内細菌の役割としては、
- 腸を適度な酸性に保つ
- ビタミンの合成
- 腸粘膜の栄養を作る
- 毒性のあるバクテリアを殺菌
- 適度なガスをつくり腸の蠕動運動を刺激
- 解毒
- 免疫力アップ（腸は免疫の６０％を担っています。）
- ピロリ菌の駆除
- コレステロールを減らす
などです。すごいですね。
腸は免疫の６０％を担っているのです。
腸内細菌を減らすもの
腸内細菌はこんなことで死んでしまいます。
- 抗生物質
- 農薬
- 重金属
- キシリトール
- 防腐剤
など。
増やすにはフラクトオリゴ糖（にんにく、玉ねぎ、ごぼうなど）などの乳酸菌のエサを取り入れたり、お漬物などから乳酸菌を取り入れるのがおすすめです。
今はやりのプロバイオティクスとは善玉乳酸菌とその分泌物に乳酸菌のエサを混ぜたものです。
乳製品は乳糖やカゼインなどの消化酵素を持っていない方が多いので、ヨーグルトはおすすめできません。
ビオフェルミ○は乳製品ですし、胃酸を中和する薬剤が入っているので注意が必要です。
